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        “后備廂集市”興起

        發表時間:2022-10-27 10:19:35 互聯網

        每到傍晚,一輛輛私家車打開后備廂,擺上各式各樣的小商品,吸引著往來人群。入秋以來,“后備廂集市”在全國多地興起。

        在山東省棗莊市市中區東湖公園,有人把后備廂變成了漢堡鋪子,有人將后備廂裝扮成奶茶吧,還有人賣起了自己做的手工藝品。

        在江蘇省南京市大報恩寺,一條親子主題的“后備廂集市”在國慶節期間火熱開幕。這里的攤主多為一家三口,鼓勵小朋友全程參與擺攤,體驗不一樣的假期生活。

        在浙江省杭州市武林夜市,一輛粉色的小轎車被改造成手打檸檬茶鋪位,車身上貼滿了各式各樣吸引眼球的標語。憑借著出色的飲品口感和獨特的車身打扮,這個后備廂攤位成了網紅打卡點。

        “后備廂集市”都賣啥?

        記者走訪北京多個“后備廂集市”發現,咖啡、漢堡、小蛋糕等快餐飲品出現頻率最高,其次為手工藝品、冰箱貼等小商品,寵物零食、衣服等寵物用品也常常出現在集市上。

        “主辦方規定了攤位上不能有明火,所以這邊賣食物的都以快餐為主。”有攤主告訴記者,擺攤還需要提供食品經營許可證等相關證件,“不是想擺就能擺的”。

        除了提供證件,在“后備廂集市”擺攤還需要繳一定的攤位費。據了解,不同場地攤位費不同,有的按天交費,有的包月交費,價格從200元/天到500元/天不等。

        “后備廂集市”能掙錢嗎?

        以手工咖啡攤位為例,一杯售價20元左右的咖啡,人多的時候一天能賣出60杯,收入1200元。“但不穩定性較大,好的時候一天60杯,不好的時候一天可能10杯都賣不出去。再碰上天氣不好的時候,連攤都不能出。”一位北京攤主告訴記者,在不穩定性較強的情況下,參與“后備廂集市”只能作為增加額外收入的途徑之一。

        不少年輕攤主表示,擺攤更多是出于個人興趣。“不一定每次出攤都能有收入,但每次都有新收獲”“每次擺攤都會有熱情的路人一起聊天,認識新朋友的感覺太棒了!”“我特別享受聽到大家夸我做的咖啡好喝”……參與“后備廂集市”為攤主帶來了社交滿足感。

        對喜歡逛集市的人而言,“有些東西可能在網上刷到也不會下單,但在集市里看到且價格不貴的情況下,往往會有購買的沖動。”北京市民小陳告訴記者,自己就在“后備廂集市”上買過幾次東西,包括10元/個的冰箱貼、35元/袋的寵物零食以及約20元/杯的各式手沖咖啡。

        “后備廂集市”所帶來的氛圍感,點燃了消費者的消費意愿,也為城市增添了更多煙火氣。

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